Nach dem Update auf Joomla 4 funktionierte das Kontaktformular nicht mehr.
Der Text wurde nicht in der Email angezeigt.
Unter System -> Tempates -> Mail-Template wurde die Überschrift nicht richtig angezeigt. Hinter der Überschrift nach dem Bindestrich fehlt die Sprache (de-DE)

Das Template ist nicht mit den richtigen Variablen gefüllt. Eigentlich müssten dort folgendes stehen:
Dies ist eine E-Mail Anfrage via {URL} von:{NAME} <{EMAIL}>
{BODY}
{CUSTOMFIELDS}
Ich habe versucht den Inhalt des Templates zu ersetzen. Dabei bekam ich aber die Meldung dass die Sprache nicht stimmen würde.
Unter System -> Manage -> Sprachen finde ich dass, die Sprache DE nicht aktuell ist. (Das Bild ist nur ein Beispiel, bei mir war die Version noch älter)

Nach dem ich unter System -> Install -> Language die Sprache DE neu installiert hatte, konnte ich endlich das Template mit den richtigen Variablen anpassen.

Danach funktioniert der Versand von Kontaktanfragen wieder wie gewünscht.
Achtung bei Update auf 3.8.9.
Hier hat sich wohl ein Bug eingeschlichen der sofort mit 3.8.10 behoben wurde.
https://www.joomla.org/announcements/release-news/5737-joomla-3-8-10-release.html